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11,90 €
Ce condiment aux brisures de Cèpe astucieusement prĂ©sentĂ© sous la forme d’un crayon n’a pas fini de vous Ă©tonner !
Amusant et dĂ©licieux, les crayons d’assaisonnement Ocni se taillent directement au-dessus de l’assiette.
Il se marie parfaitement avec la cuisine du Sud-Ouest, le gibier, le fromage frais, les potages et le risotto.
D’origine naturelle et issu de l’agriculture biologique, ce crayon est fabriqué à Alès dans les Cévennes.
Avec Ocni (pour Objet Culinaire Non Identifié), cuisiner devient un terrain de jeu qui surprendra vos papilles et celles de vos convives avec une expérience ludique !
Bref, le parfait cadeau pour aller à un dîner, ou pour impressionner vos invités ;-).
+ 1 crayon = 78g = 120 copeaux
+ Taille-crayon fourni dans chaque coffret
+ Fabriqué en France
+ Recette artisanale, ingrédients 100% naturels
In stock
Livraison offerte dès 60€ d’achat / Emballages responsables
Je suis une alternative aux assaisonnements qui manque de pep’s en bouche, et dont la fabrication est lointaine et opaque.
Ingrédients : jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20,4%)*, arôme naturel de cèpe (8,3%), sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, poudre de cèpe (1%)*, gomme de caroube*.
*issus de l’agriculture biologique. 37% des ingrĂ©dients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique – CertifiĂ© par FR-BIO-09
Taillez délicatement quelques copeaux de votre crayon pour sublimer vos créations culinaires.
MĂŞme si vos plats sont chauds, les copeaux ne fondront pas car l’agar-agar commence Ă fondre Ă une tempĂ©rature de 80°C et plus.
Ainsi, les copeaux conserveront leur forme, ajoutant saveur et élégance à votre repas.
Un crayon d’assaisonnement OCNI de 18g Ă©quivaut Ă 120 copeaux pour agrĂ©menter vos assiettes.
Il est recommandĂ© de le conserver Ă l’abri de la lumière. Les crayons d’assaisonnement ont une DDM (date de durabilitĂ© minimale) de 9 mois.PassĂ© ce dĂ©lai, ils demeurent consommables sans danger pendant plusieurs mois. Cependant, il est Ă noter que le goĂ»t pourrait ĂŞtre moins intense et que le crayon pourrait ĂŞtre lĂ©gèrement plus fragile.
Packaging recyclable Ă jeter dans votre poubelle de tri.
